本专业培养面向道地药材栽培、种子种苗繁育、采收加工、贮藏养护、品质鉴定、药用植物资源保护、 质量控制、基地建设和管理等中药相关行业的人才,具备中药学学科基础理论与实践技能,同时具备中药材栽培、中药 材生产加工与品质鉴定、良种选育、中药材GAP基地建设和管理、药用植物资源调查与保护等方面的基本知识和专业技能,并注重人文社会科学、职业道德、创新意识和实践能力等方面的培养,主要从事中药资源合理开发利用与保护、药用植物栽培及规范化种植、良种选育、中药材生产加工及质量控制、中药企业经营管理、药品监督管理、中医药贸易等相关方面工作。
主要课程: 药用植物栽培学、中药鉴定学、药用植物育种学、中药分析、中药材加工与炮制学、药用植物组织培养学、药用植物病虫害防治学、药用植物生态学、中药药理学、中药化学、土壤肥料学。
本科,基本学制四年,实行弹性学制。符合条件者,授予理学学士学位。