专业介绍

食品科学学院

食品科学学院设有食品生物工程系、食品科学系、食品安全系和一个实验教学中心。现有食品科学与工程和食品质量与安全两个本科专业,拥有营养与食品卫生学二级学科硕士学位授权点,在校学生1000多人。学院有一支年轻精干、教学科研能力强的专任教师队伍,教师中博士学位者占72.2%。

学院高度重视学生创新能力和实践能力的培养,鼓励学生参加各种课外科技活动和社团活动。近年来,我院学生获得 “挑战杯”广东大学生创业计划竞赛银奖4项,其他省级奖项10项,承担省级大学生创新实验、创新创业训练计划项目5项。

学院坚持培养高级应用型人才的办学定位,建立了以政府食品安全监督管理部门及其技术支撑机构、科研院所、大型食品企业为主体的校外实践教学基地,与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所共建了省级大学生校外实践教学基地。构建了校企对接的创新性应用型人才培养模式,毕业生深受社会的认可,每年的就业率均达99%以上。

学院网址:http://dep.gdpu.edu.cn/spkx/

联系电话:0760-88207958

(数据更新至2018年05月16日)